Начальник отдела контроля качества, санитарный врач

Имя

Жулдуз

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Капшагай

Заработная плата

от 180 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

19 лет 10 месяцев

Пол

Женский

Возраст

53 года   (4 марта 1971)

Опыт работы

Период работы

июль 2014 — по настоящее время   (10 лет 3 месяца)

Должность

Начальник отдела контроля качества

Компания

ТОО "Назик"

Обязанности

Санитарно - гигенический контроль за объектами (производственных подразделений и фирменных торговых точек), планирование работы, контроль за сроками скоропортящихся продуктов, соблюдение условий хранения, взаимодействие с органами сан-эпид.управления, с центром сан- эпид. экспертизы, с госстандартом, работа с медицинским центром для прохождения персонала первичного и периодического мед.осмотра, подготовка персонала к вакцинации, закупка и формирование медицинских аптечек для персонала, проведение санитарно- гигиенических занятий (СанПиН) с персоналом, лабораторный контроль объектов.
- составление отчетности
- подготовка продукции на испытания для получения декларации соответствия
- работа в системе ХАССП ИСО 22000-2006
- расчет энергетической ценности продукта, БЖУ
- составление текста на потребительскую маркировку продукции (акцизы) в соответствии с требованиями стандартов по потребительской маркировки.
- декларирование выпускаемой продукции

Период работы

февраль 2013 — апрель 2014   (1 год 3 месяца)

Должность

Учетчик готовой продукции

Компания

ИП "Сасао" Кондитерская, кулинария

Обязанности

Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции : составление производственной программы, соблюдение технологических процессов и технологии приготовления пищи (калькуляция) в целом по производству, организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи, обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве, обеспечение инвентарем в достаточном количестве.
- Планирование работы производства
- контроль качества выпускаемой продукции
- контроль за санитарным состоянием производственных помещений, оборудования, контроль за сроками скоропортящихся продуктов, соблюдение условий хранения, взаимодействие с органами сан-эпид.управления и с центром сан- эпид. экспертизы, работа с медицинским центром для прохождения персонала первичного и периодического мед.осмотра, проведение санитарно- гигиенических занятий (СанПиН) с персоналом.
- прием заказов, расширение клиентской базы
- участие в отгрузке выпускаемой продукции
- составление отчетности
- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Период работы

октябрь 2008 — декабрь 2012   (4 года 3 месяца)

Должность

Санитарный врач

Компания

ТОО "Назик"

Обязанности

Санитарно - гигенический контроль за объектами (производственных подразделений и фирменных торговых точек), планирование работы, контроль за сроками скоропортящихся продуктов, соблюдение условий хранения, взаимодействие с органами сан-эпид.управления и с центром сан- эпид. экспертизы, работа с медицинским центром для прохождения персонала первичного и периодического мед.осмотра, подготовка персонала к вакцинации, закупка и формирование медицинских аптечек для персонала, проведение санитарно- гигиенических занятий (СанПиН) с персоналом, лабораторный контроль объектов.
- составление отчетности

Период работы

январь 1991 — январь 2004   (13 лет 1 месяц)

Должность

Санитарный врач, специалист санитарного отдела

Компания

Управление Госсанэпиднадзора, Капчагай

Обязанности

Контроль за объектами, лабораторный контроль (отбор проб), инструментальные замеры, составление отчетов, планирование работы и т.д.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2004 год

Учебное заведение

Институт технологии и бизнеса. стандартизация и сертификация, Пищевая промышленность

Специальность

Стандартизация и сертификация

Образование

Среднее специальное

Окончание

1991 год

Учебное заведение

Республиканское медицинское училище

Специальность

Санитарный факультет

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь